Selon de nombreuses études, manger des frites trop souvent serait dangereux pour la santé. La raison : le taux de matières grasses de cuisson élevé dans ces plats. Celles-ci sont à la base de nombreuses maladies graves telles que l'obésité, les maladies cardiaques, le cancer. Face à cela, il urge de modifier ses habitudes surtout si on est un addict des frites. Et pour bon nombre de personnes, la meilleure solution est l’adoption d’une friteuse sans huile. Découvrez dans cet article les bienfaits de cet appareil de cuisine pour la santé.
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Le premier avantage de la friteuse sans huile est qu’elle permet de manger plus sainement. Avec cet appareil, vous n’aurez besoin que d’une très petite quantité d’huile pour la cuisson de vos frites. Si ces dernières sont fraîches, une cuillérée d’huile fera l’affaire. Par contre s’il s’agit des frites surgelées, aucune huile n’est nécessaire. Ainsi donc, les frites obtenues sont considérablement faibles en gras comparativement à celles cuites avec les friteuses traditionnelles.
Selon les diététiciens, la friteuse sans huile permet d’obtenir des frites contenant moins de 3 % de matières grasses contrairement à celles préparées avec une friteuse traditionnelle qui ont une teneur en matières grasses de 15 %. De ce fait, grâce à cet appareil moderne, vous maintiendrez votre taux de cholestérol bas, garderez votre ligne et aurez une bonne santé. Si vous souhaitez acquérir une friteuse sans huile, sachez que vous devez tenir compte de quelques points majeurs à savoir : la puissance de l’appareil, sa capacité, les programmes de cuisson prédéfinis, mais aussi le niveau de sécurité.
Nombreux sont ceux qui pensent à tort que la friteuse sans huile sert uniquement à frire des frites. Sachez que cet appareil est polyvalent. Ainsi outre la friture, il peut également servir à cuisiner d'autres aliments comme les légumes, le poisson, les viandes, les féculents et autres. De ce fait, avoir la friteuse sans huile dans sa cuisine évite donc d’acquérir plusieurs autres équipements, ce qui vous permet de faire des économies.
Pendant la friture avec une friteuse classique, nombreux sont ceux qui craignent la projection d'huile bouillante, mais aussi les brûlures. En optant pour la friteuse sans huile, ce risque est écarté. Ceci est possible grâce à l’infime quantité d’huile utilisée pour la cuisson. De plus, la friteuse sans huile est équipée de parois isolantes qui lui permettent de rester froide même pendant son utilisation. De ce fait, vous ne risquez pas de vous brûler en la touchant.
Par ailleurs, sachez qu’avec la friteuse sans huile, vous n’avez plus besoin de surveiller vos frites durant la cuisson. De nombreux modèles sont munis d’un minuteur qu’il vous faudra simplement programmer. Ainsi, vous pouvez être en train de couper des frites par exemple en attendant que vos aliments cuisent. Pour votre plaisir et celle de votre famille, découvrez des recettes à la friteuse sans huile.